Ingrédients
- 1 kg Pommes de terre
- 200 g Lardons fumés
- 1 fromage Reblochon
- 2 cl Crème fraîche
- 1 pincée Poivre
- 1 pincée Sel
Temps de préparation : 30 minutesmn - Temps de cuisson : 25 minutesmn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Préchauffer le four à 200°C.
- 2 : Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux, puis les cuire à l'eau pendant 20 minutes.
- 3 : Dans une poêle, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4 : Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, ajouter les lardons, puis de la crème fraîche, et répéter l'opération.
- 5 : Couper le reblochon en deux et le poser sur le gratin, croûte vers le haut.
- 6 : Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.