Ingrédients
- 2 tasses Riz à sushi
- 3 c. à soupe Vinaigre de riz
- 200 g Poisson cru varié
- 1 Avocat
- 4 feuilles Nori
- 1 cuillère Wasabi
- 50 ml Sauce soja
Temps de préparation : 30mn - Temps de cuisson : 0mn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Préparez le riz à sushi et laissez-le refroidir.
- 2 : Coupez le poisson en lanières.
- 3 : Tranchez l'avocat en fines lamelles.
- 4 : Disposez une feuille de nori sur une natte à sushi.
- 5 : Étalez une couche de riz sur le nori.
- 6 : Ajoutez le poisson, l'avocat et un peu de wasabi.
- 7 : Roulez le sushi en pressant délicatement.
- 8 : Découpez en morceaux et servez avec de la sauce soja.