Soupe miso traditionnelle
Une soupe miso japonaise légère et réconfortante, parfaite pour les soirées froides.
Ingrédients
- 4 tasses Eau
- 2 cuillères à soupe Pâte de miso
- 1 portion Tofu ferme
- 2 échalotes Oignons verts
- 1 feuille Algue nori
Temps de préparation : 10mn - Temps de cuisson : 5mn
Difficulté : 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Chauffer l'eau sans la porter à ébullition.
- 2 : Dissoudre la pâte de miso dans l'eau chaude.
- 3 : Ajouter le tofu coupé en dés.
- 4 : Cuire à feu doux pendant 3 minutes.
- 5 : Ajouter les oignons verts hachés et l'algue nori déchirée en petits morceaux.