Ingrédients
- 50 g Beurre
- 50 g Farine
- 500 ml Lait
- 1 pincee Noix de muscade
- 1 pincee Sel
Temps de préparation : 10mn - Temps de cuisson : 10mn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
- 2 : Ajouter la farine pour former un roux et cuire quelques minutes en remuant.
- 3 : Incorporer progressivement le lait chaud en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- 4 : Assaisonner avec le sel et la noix de muscade, puis laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.