Salade fraîcheur du frigo

Une salade composée colorée et croquante, parfaite pour une entrée estivale.

Ingrédients

100 g Laitue

2 Tomates

1 Concombre

1 Poivron jaune

3 Radis

1 Oignon

100 g Carottes

50 ml Huile d'olive

20 ml Vinaigre balsamique

1 c. à café Moutarde

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

Temps de préparation : 15mn - Temps de cuisson : 0mn
Difficulté : 🧑‍🍳

Préparation :

1 : Laver tous les légumes.
2 : Couper les tomates, le concombre, le poivron et les radis en tranches fines.
3 : Éplucher et râper les carottes.
4 : Hacher finement l'oignon.
5 : Assembler tous les légumes dans un grand saladier.
6 : Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.
7 : Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.