Ingrédients
- 500 g Farine
- 75 g Sucre
- 10 g Sel
- 15 g Levure boulangère
- 250 ml Lait tiède
- 80 g Beurre
- 100 g Cassonade
- 2 cuil. à soupe Cannelle
- 1 oeuf Oeuf
Temps de préparation : 15 minutesmn - Temps de cuisson : 25 minutesmn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
- 2 : Dissoudre la levure dans le lait tiède et l'ajouter au mélange.
- 3 : Incorporer le beurre fondu et l'œuf, puis pétrir la pâte pendant 10 minutes.
- 4 : Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
- 5 : Étaler la pâte, saupoudrer de cassonade et de cannelle, puis rouler.
- 6 : Couper en tranches et les disposer dans un plat.
- 7 : Laisser lever pendant 30 minutes.
- 8 : Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.