Ingrédients
- 200 g Lardons
- 200 ml Crème fraîche
- 3 Œufs
- 100 g Fromage râpé
- 1 Pâte brisée
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
- 1 pincée Noix de muscade
Temps de préparation : 15mn - Temps de cuisson : 40mn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Préchauffez le four à 180°C.
- 2 : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- 3 : Faites revenir les lardons dans une poêle.
- 4 : Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade.
- 5 : Répartissez les lardons et le fromage râpé sur la pâte.
- 6 : Versez le mélange œufs et crème sur le tout.
- 7 : Mettez au four et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.