Quiche lorraine délicieuse

Une quiche lorraine classique avec une croûte croustillante et une garniture crémeuse au lard et fromage.

Ingrédients

  • 200 g Lardons
  • 200 ml Crème fraîche
  • 3 Œufs
  • 100 g Fromage râpé
  • 1 Pâte brisée
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Noix de muscade

Temps de préparation : 15mn - Temps de cuisson : 40mn
Difficulté : 🧑‍🍳 🧑‍🍳

Préparation :

  • 1 : Préchauffez le four à 180°C.
  • 2 : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  • 3 : Faites revenir les lardons dans une poêle.
  • 4 : Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade.
  • 5 : Répartissez les lardons et le fromage râpé sur la pâte.
  • 6 : Versez le mélange œufs et crème sur le tout.
  • 7 : Mettez au four et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
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