Ingrédients
- 300 g Farine de blé
- 200 ml Eau tiède
- 1 sachet Levure de boulanger sèche
- 2 c. à café Sel
- 1 c. à soupe Huile d'olive
Temps de préparation : 20mn - Temps de cuisson : 0mn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Diluez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer 10 minutes.
- 2 : Mélangez la farine et le sel dans un grand saladier.
- 3 : Faites un puits au centre, versez-y le mélange de levure et l'huile d'olive.
- 4 : Pétrissez la pâte pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
- 5 : Laissez la pâte lever couverte d'un linge, dans un endroit tiède pendant 1 heure.
- 6 : Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la selon l'épaisseur désirée.