Gratinouille pastajambomagie
Un savoureux gratin de pâtes avec du jambon et une sauce béchamel onctueuse, gratiné à la perfection.
Ingrédients
- 500 g Pâtes
- 200 g Jambon cuit
- 50 g Beurre
- 50 g Farine
- 500 mL Lait
- 100 g Fromage râpé
- 1 pincée Noix de muscade
- 1 quantité suffisante Sel et poivre
Temps de préparation : 20mn - Temps de cuisson : 25mn
Difficulté :
Difficulté :
Préparation :
- 1 : Préchauffez le four à 200°C.
- 2 : Faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- 3 : Pour la béchamel: faites fondre le beurre, ajoutez la farine et faites cuire 2 minutes. Incorporez progressivement le lait, remuez jusqu'à épaississement. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
- 4 : Coupez le jambon en dés.
- 5 : Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la béchamel et le jambon.
- 6 : Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé.
- 7 : Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.