Croustade aux pommes

Une croustade croquante remplie de pommes caramélisées et parfumée à la cannelle.

Ingrédients

  • 6 Pommes, pelées et tranchées
  • 200 g Sucre brun
  • 150 g Beurre non salé
  • 100 g Farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe Cannelle moulue
  • 50 g Amandes effilées

Temps de préparation : 20mn - Temps de cuisson : 40mn
Difficulté : 🧑‍🍳 🧑‍🍳

Préparation :

  • 1 : Préchauffer le four à 180°C.
  • 2 : Dans un grand bol, mélanger les pommes tranchées avec la moitié du sucre brun et la cannelle.
  • 3 : Dans un autre bol, mélanger la farine, le reste du sucre brun et le beurre coupé en dés pour obtenir un mélange sablonneux.
  • 4 : Ajouter les amandes effilées au mélange sablonneux.
  • 5 : Verser les pommes dans un plat à gratin, couvrir avec le mélange sablonneux.
  • 6 : Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #