Crêpes douceur sucrée

Des crêpes légères et délicieusement parfumées, idéales pour un goûter ou une fin de repas sucrée.

Ingrédients

  • 250 g Farine
  • 4 Oeufs
  • 500 ml Lait
  • 50 g Sucre
  • 1 pincée Sel
  • 2 cuillère à soupe Beurre fondu

Temps de préparation : 40mn - Temps de cuisson : 20mn
Difficulté : 🧑‍🍳 🧑‍🍳

Préparation :

  • 1 : Dans un saladier, mélangez la farine et les oeufs.
  • 2 : Incorporez progressivement le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse.
  • 3 : Ajoutez le sucre, le sel et le beurre fondu. Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes.
  • 4 : Chauffez une poêle antiadhésive et versez-y une petite louche de pâte pour faire cuire les crêpes.
  • 5 : Faites-les dorer de chaque côté puis servez avec un soupçon de sucre.
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