Bûche pâtissière festive

Une bûche de Noël traditionnelle avec génoise légère, crème au beurre et glaçage au chocolat.

Ingrédients

  • 4 Oeufs
  • 120 grammes Sucre
  • 120 grammes Farine
  • 200 grammes Beurre
  • 150 grammes Chocolat noir
  • 50 grammes Cacao en poudre

Temps de préparation : 45 minutesmn - Temps de cuisson : 10 minutesmn
Difficulté : 🧑‍🍳 🧑‍🍳 🧑‍🍳 🧑‍🍳

Préparation :

  • 1 : Préchauffer le four et préparer la génoise.
  • 2 : Rouler la génoise et la laisser refroidir.
  • 3 : Préparer la crème au beurre et l'étaler sur la génoise.
  • 4 : Rouler la génoise garnie et la recouvrir de glaçage au chocolat.
  • 5 : Décorer la bûche selon l'inspiration.
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