Brochettes de crevettes au barbecue

Savourez ces délicieuses brochettes de crevettes marinées, parfaites pour un repas estival au barbecue.

Ingrédients

500 g Crevettes décortiquées

3 cuillères à soupe Huile d'olive

1 cuillère à soupe Jus de citron

2 gousses Ail haché

1 pincée Piment d'espelette

1 cuillère à café Paprika

10 brins Coriandre fraîche

1 pincée Sel

Temps de préparation : 40mn - Temps de cuisson : 6mn
Difficulté : 🧑‍🍳 🧑‍🍳

Préparation :

1 : Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le piment d'Espelette, le paprika et le sel dans un bol.
2 : Ajouter les crevettes à la marinade et laisser mariner pendant 30 minutes.
3 : Enfiler les crevettes sur des brochettes préalablement trempées dans l'eau.
4 : Faire chauffer le barbecue à température moyenne-élevée.
5 : Cuire les brochettes de crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien rosées.
6 : Servir immédiatement, garnies de coriandre fraîche hachée.