Ingrédients
- 500 g Bœuf
- 3 cuillères à soupe Sauce soja
- 2 cuillères à soupe Sauce huître
- 2 cuillères à soupe Huile de sésame
- 1 cuillère à soupe Sucre
- 1 cuillère à soupe Ail haché
- 6 tasses Riz cuit
- 200 g Légumes mélangés
- 1 tasse Coriandre fraîche
Temps de préparation : 30 minutesmn - Temps de cuisson : 15 minutesmn
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳 🧑🍳
Difficulté : 🧑🍳 🧑🍳 🧑🍳
Préparation :
- 1 : Couper le bœuf en morceaux et le mariner avec la sauce soja, la sauce huître, l'huile de sésame, le sucre et l'ail pendant 30 minutes.
- 2 : Chauffer un wok à feu vif et y faire sauter le bœuf mariné jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre convenance.
- 3 : Ajouter les légumes mélangés au bœuf et continuer à cuire pendant 5 minutes.
- 4 : Servir le mélange de bœuf et de légumes sur un lit de riz cuit et garnir de coriandre fraîche.