Oeuf à la coque
Un oeuf cuit dans l'eau bouillante, mais dont le jaune reste coulant.
Ingrédients
- 1 Oeuf
Temps de préparation : 2mn - Temps de cuisson : 4mn
Difficulté :
Difficulté :
Préparation :
- 1 : Portez une casserole d'eau à ébullition.
- 2 : Placez délicatement l'oeuf dans l'eau bouillante à l'aide d'une cuillère.
- 3 : Laissez cuire pendant 3 à 4 minutes.
- 4 : Sortez l'oeuf à l'aide de la cuillère et placez-le dans un coquetier.
- 5 : Coupez le haut de l'oeuf avec un couteau ou un coupe-oeuf, puis dégustez.