Côte de porc à la crème et aux champignons

Savoureuse recette de côte de porc accompagnée d'une onctueuse sauce à la crème et aux champignons.

Ingrédients

4 Côtes de porc

300 grammes Champignons de paris

1 Oignon

250 ml Crème fraîche

2 cuillères à soupe Huile d'olive

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

Temps de préparation : 15 minutesmn - Temps de cuisson : 20 minutesmn
Difficulté :

Préparation :

1 : Nettoyer les champignons et les couper en lamelles.
2 : Émincer l'oignon.
3 : Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les côtes de porc. Réserver.
4 : Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit transparent.
5 : Ajouter les champignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6 : Remettre les côtes de porc dans la poêle avec les champignons, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.